Bladerdeeg stengels met parmaham

BereidingInstellingen aanpassen

1. Laat het bladerdeeg ontdooien. Bereid de barbecue voor op een indirecte bereiding op 200 °C. Zorg er ook voor dat de pizzasteen is opgewarmd.

2. Neem 2 plakjes bladerdeeg en druk ze aan één zijde goed aan elkaar vast met een vork. Draai de plak om en druk ook de achterzijde goed vast.

   Beleg het hele stuk bladerdeeg aan één zijde met 2 plakken parmaham.

   Snijd het belegde bladerdeeg in de lengte in vieren zodat je 4 lange stroken krijgt. Neem het begin en einde van een strook in je hand en draai deze op.

   Klop het ei los en bestrijk de stengels hiermee. Bestrooi de stengels met de kruiden.

3. Klop het ei los en bestrijk de stengels hiermee. Bestrooi de stengels met de kruiden.

4. Leg de stengels 15 - 20 minuten op de barbecue tot ze mooi goudbruin zijn.